Miembro del Equipo de Cocina - Los Angeles, United States - Lassen s Natural Foods
Description
Resumen:
Deberes:
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Brindar a los clientes atención inmediata e indivisa.
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Asegurar la calidad de los alimentos y la correcta presentación de todos los alimentos.
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Siga todas las normas de seguridad alimentaria, incluido el etiquetado, el fechado, el almacenamiento y la rotación adecuados.
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Cumplir estrictamente todas las recetas y tarjetas de instrucciones.
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Prepare los alimentos para el servicio (Ej. Picar verduras, cortar carne o preparar salsas)
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Establezca y almacene estaciones con todos los suministros necesarios.
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Mantenga níveles completos de estuche frío, estuche caliente, sopas, barra de ensaladas, comida para llevar, estuche para postres y cualquier otra unidad de exhibición de alimentos
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Observe todas las políticas, procedimientos, normas de seguridad, limpieza y saneamiento de la tienda de delicatessen, y los problemas de Pesos y Medidas
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Completa todas las listas de tareas asignadas.
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Operar y desinfectar todo el equipo de manera segura y adecuada.
- **Mostrar comprensión y sensibilidad a diferentes preferencias dietéticas, como las dietas vegetarianas, veganas, sin gluten y crudas.
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