Miembro del Equipo en El Restaurant - Los Angeles, United States - WILDBIRD

WILDBIRD

Verified Company

Los Angeles, United States

3 weeks ago

Posted by:

Mark Lane

beBee recruiter

Responsabilidades:

Las responsabilidades de los miembros del equipo de cocina incluyen, entre otras:

Garantizar que todos los alimentos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria para eliminar la contaminación cruzada en la primera línea.
Prepare todos los alimentos fríos y calientes utilizando hojas de trabajo de preparación.
Siga los procedimientos adecuados de seguridad para cuchillos.
Operar el horno y el equipo de preparación caliente, garantizar el tiempo y la temperatura adecuados para todos los alimentos calientes y cocidos.
Operar fitwash, robot cupé y todos los demás equipos de preparación en frío
Mantener estaciones de preparación y platos limpias y seguras para los alimentos durante todo el turno.
Instalar y desmontar la estación del horno, mantener la zona y el equipo de preparación caliente limpios y organizados.
Gestionar la comunicación entre los miembros del equipo de servicio y la cocina, la primera línea del inventario, las zonas de preparación, el horno y las visitas sin cita previa para determinar las necesidades. Asegúrese de que las áreas estén siempre abastecidas
Aprenda y mantenga el conocimiento de nuestro cambiante menú de ensaladas + ingredientes.
Guardar los pedidos recibidos

Requisitos/rasgos deseados

Experiência en comida, restaurante y/o equipo.
Conocimiento del manejo adecuado de la seguridad alimentaria.
Cómodo trabajo en un ambiente acelerado con cocina y equipo de preparación de alimentos.
Un jugador de equipo con una actitud positiva y positiva.
Aprendiz rápido y adaptable
Habilidades de comunicación colaborativa.
Responsable de mantener altos estándares

Beneficios de WILDBIRD

Un ambiente de trabajo amigable, divertido y positivo, con un equipo acogedor y solidario.
Salarios competitivos
Una trayectoria profesional clara con oportunidades de avance y desarrollo profesional.
Equipo WILDBIRD gratuito y recompensas de tenencia a través de nuestro programa 'Shades of Green'
Comidas por turnos saludables y deliciosas

Available shifts and compensation:
We have available shifts all days of the week. Compensation is $ $18.00/hour.

About

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