Cocinero - Forest Ave. Staten Island, New York, United States
2 days ago
Job description
Descripción General
La responsabilidad de los miembros de nuestro equipo de cocina es producir alimentos de la más alta calidad con precisión y exactitud, observando e implementando continuamente los procedimientos adecuados de garantía de calidad y seguridad alimentaria para satisfacer la demanda del restaurante y superar las expectativas de los clientes.
Responsabilidades
- Mantiene comunicación verbal con FOH
- Supervisa la calidad de los alimentos
- Marina y empana el pollo
- Garantiza que el pollo se inspeccione adecuadamente
- Sigue los recibos en consecuencia
- Garantiza el cumplimiento del restaurante con los estándares de salud y saneamiento
- Sigue el protocolo de pronóstico del pollo
- Filtración del aceite para garantizar los estándares de calidad
- Equipo completamente limpio
- Mantiene los estándares generales de saneamiento, salud, limpieza y seguridad para las áreas de preparación de alimentos, servicios de cocina y platos y utensilios.
- Sigue y cumple con todas las reglas, políticas y procedimientos de seguridad.
Comportamientos Esperados
- Tener energía contagiosa
- Ser un jugador de equipo
- Debe tener grandes habilidades de comunicación interpersonal para trabajar con otros
- Ayudar proactivamente donde más se necesita en el restaurante
Posted Salary Range
USD $ USD $19.00 /Hr.
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